Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Jens Didszuhn
Fleischgriller – Frisches Grillfleisch
Frankenberger Str. 240
09131 Chemnitz
E-Mail: kontakt@fleischgriller.de
Telefon: 015560412333

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers, Ihre IP-Adresse und Ähnliches.

Sie werden insbesondere zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus der Website
• Sicherstellung einer reibungslosen Nutzung unserer Website
• Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität
• Weitere administrative Zwecke

Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse folgt aus den oben aufgelisteten Zwecken zur Datenerhebung. In keinem Fall verwenden wir die erhobenen Daten zu dem Zweck, Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.

3. Registrierung und Kundenkonto

Bei der Registrierung für ein Kundenkonto erheben wir folgende Pflichtdaten:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Passwort (verschlüsselt gespeichert)
• Kleingartenverein (für die Lieferung)

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO zur Erfüllung eines Vertrages oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen.

4. Cookies

Unsere Website verwendet sogenannte Session-Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die Ihr Browser automatisch erstellt und die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden, wenn Sie unsere Seite besuchen.

Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Session-Cookies für folgende Zwecke:

• Verwaltung des Warenkorbs während Ihres Besuchs
• Aufrechterhaltung Ihrer Anmeldung (Login-Session)
• CSRF-Schutz (Sicherheit bei Formulareingaben)

Diese Cookies werden nach dem Schließen des Browsers automatisch gelöscht. Es werden keine Tracking-Cookies oder Cookies von Drittanbietern eingesetzt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Die Verwendung technisch notwendiger Cookies ist für den Betrieb eines Online-Shops unerlässlich.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben (E-Mail-Adresse, ggf. Name und Ihre Nachricht) zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt, oder auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO, wenn die Anfrage auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen beruht.

6. Bestellabwicklung

Zur Abwicklung Ihrer Bestellung erheben und verarbeiten wir folgende Daten:

• Vor- und Nachname
• Lieferadresse (Kleingartenverein)
• E-Mail-Adresse
• Bestelldetails (gewählte Produkte, Mengen, Preise)
• Zahlungsinformationen (bei Barzahlung: keine Speicherung von Zahlungsdaten)

Diese Daten werden ausschließlich zum Zweck der Vertragsabwicklung verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

Wir sind gesetzlich verpflichtet, bestimmte Daten für die Dauer der steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen (6 bzw. 10 Jahre) zu speichern. Nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten routinemäßig gelöscht.

7. E-Mail-Marketing / Newsletter

Wir versenden gelegentlich E-Mail-Newsletter mit Informationen zu unseren Produkten, Liefergebieten und Angeboten. Der Versand erfolgt nur mit Ihrer vorherigen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO oder auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO (z. B. bei bestehender Kundenbeziehung nach § 7 Abs. 3 UWG).

Für den Versand des Newsletters speichern wir Ihre E-Mail-Adresse. Diese Daten werden ausschließlich für den Versand des Newsletters verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.

Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen und den Newsletter abbestellen, z. B. über den Abmelde-Link am Ende jeder E-Mail oder per E-Mail an kontakt@fleischgriller.de. Die Rechtmäßigkeit der bereits erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

8. Warteliste

Wenn Sie sich auf unsere Warteliste setzen lassen, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Postleitzahl und ggf. den gewünschten Ort/Verein. Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um Sie zu benachrichtigen, sobald wir in Ihrem Gebiet liefern. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Daten jederzeit per E-Mail an kontakt@fleischgriller.de löschen lassen.

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

10. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) – Sie können Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) – Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) – Sie können die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen, soweit nicht die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) – Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) – Sie können verlangen, dass wir die Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten.
• Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO) – Sie können jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einlegen, sofern die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO beruht.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte per E-Mail an: kontakt@fleischgriller.de

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Sächsischer Datenschutzbeauftragter
Devrientstraße 5
01067 Dresden
www.saechsdsb.de

11. Hosting

Unsere Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

Easyname GmbH
Canettistraße 5/10
1100 Wien, Österreich
www.easyname.com

Der Hoster erhebt in sogenannten Logfiles folgende Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, die Adresse der vorher besuchten Website (Referer), Datum und Uhrzeit der Anfrage, Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time, Inhalt der Anforderung, HTTP-Statuscode, übertragene Datenmenge, Website, von der die Anforderung kommt, sowie Informationen zu Browser und Betriebssystem.

Das ist erforderlich, um unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Dies entspricht unserem berechtigten Interesse im Sinne des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.

Es besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung mit dem Hosting-Anbieter, um den datenschutzkonformen Umgang mit personenbezogenen Daten sicherzustellen.

12. OpenStreetMap

Auf unserer Liefergebiete-Seite binden wir Kartenmaterial von OpenStreetMap (OSM) ein, bereitgestellt durch die OpenStreetMap Foundation (OSMF), um Ihnen unser Liefergebiet anschaulich darzustellen. Bei der Darstellung der Kartenkacheln (tile.openstreetmap.org) wird technisch bedingt Ihre IP-Adresse an die Server von OpenStreetMap übertragen. Es werden unsererseits dabei keine Cookies gesetzt und kein Tracking durchgeführt. Die Nutzung von OpenStreetMap erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote und einer leichten Auffindbarkeit der von uns belieferten Orte. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar.

13. Änderung der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Stand: September 2026